
Investigadores abordan riesgos zoonóticos en carne de monte, dieta tradicional en los Llanos Orientales.
El proyecto no solo busca identificar los riesgos asociados con la manipulación de fauna silvestre, sino que también involucra a la comunidad y estudiantes universitarios en la toma de muestras y análisis, contribuyendo así al desarrollo científico local y fortaleciendo las capacidades de investigación en la región.








