
Combinación de tecnologías extiende vida útil del lulo hasta 15 días
El manejo poscosecha de este fruto puede representar pérdidas de hasta el 50 %, por lo que, en una apuesta por hallar formas eficaces de conservación, por primera vez en el país se han combinado técnicas como: bajas temperaturas de almacenamiento, inyección de 1-Metilciclopropeno, compuesto químico que inhibe etileno, hormona de la maduración, y atmósferas o ambientes modificados; los resultados son promisorios.








