La cabeza de este emprendimiento es Gabriel Murcia, estudiante de Ingeniería Industrial del Politécnico Grancolombiano, pero la idea nació en 1998 gracias a la visión del señor José Vicente, su padre, quien identificó una oportunidad de negocio ante los altos costos de las bebidas en Mitú.
La envasadora está explorando la creación de nuevos productos, como paletas de agua con frutos de la región, para seguir aportando al desarrollo local y reducir la dependencia de productos externos.
En el corazón del Amazonas colombiano, donde la belleza natural se encuentra con los desafíos logísticos, surge una historia de emprendimiento que ha cambiado la vida de muchos habitantes de Mitú. La Envasadora JOVI S.A.S., una empresa de Gabriel Murcia, estudiante de Ingeniería Industrial del Politécnico Grancolombiano, se ha convertido en un pilar esencial para la comunidad, no solo proporcionando agua potable tratada, sino también impulsando el desarrollo económico y social de la región.
La envasadora es una empresa local dedicada al tratamiento, envasado y distribución de agua potable. La idea del emprendimiento nació en 1998 gracias a la visión del señor José Vicente, padre de Gabriel, quien identificó una oportunidad de negocio ante los altos costos de las bebidas en Mitú. En una época en que una botella de gaseosa personal costaba hasta cuatro veces más que en ciudades principales, don José decidió introducir refrescos azucarados en bolsas plásticas, adaptados a las condiciones y gustos de la región.
Lo que comenzó como un esfuerzo artesanal fue evolucionando y tecnificándose con el tiempo. Empezaron a vender agua potable en bolsas de 300 ml y, a medida que la empresa se formalizó, amplió su línea de productos para incluir agua potable tratada en diversas presentaciones, desde bolsas personales hasta botellas de mayor capacidad. El crecimiento acelerado de la población de Mitú, impulsado por la mejora de las condiciones de vida y la recuperación después de eventos de conflicto, permitió que la empresa creciera junto a la comunidad, adaptándose a sus necesidades cambiantes.
Impacto en la comunidad de Mitú
La Envasadora JOVI S.A.S. no solo ha sido fundamental para proporcionar un recurso tan vital como el agua potable, especialmente en una región donde las fuentes hídricas se han visto comprometidas por la contaminación y otros factores ambientales. JOVI, destaca como la empresa que ha logrado no solo cumplir con los estándares nacionales de calidad sino también generar confianza entre los habitantes de Mitú. “Hemos crecido lo suficiente y desarrollado la capacidad para atender esa necesidad de la población, esa necesidad de agua potable. Yo creo que nosotros hemos aportado brindándole seguridad a las personas, esa confianza, esa tranquilidad de un producto de estándares nacionales».
El crecimiento y fortalecimiento también fue posible gracias al apoyo del Politécnico Grancolombiano. El Centro de Emprendimiento de la institución, ha proporcionado a Gabriel una mentoría especializada y asesoría en diferentes áreas de negocio, con el acompañamiento de la profesora Jenni Arango y del líder del Centro, Wilinton Ortiz. La participación de la empresa en la convocatoria Vaupés Innovador es testimonio de este apoyo, un concurso que impulsa la innovación en el sector productivo con un enfoque en la biodiversidad y la sostenibilidad económica.
Gabriel Murcia señala que su participación en esta convocatoria fue una experiencia enriquecedora que permitió a la empresa dar un salto cualitativo. «Más que aprender, lo que hizo fue definir conceptos que inconscientemente se fueron desarrollando. Le pudimos dar nombre a las herramientas y poderlas organizar de forma secuencial para mejorar nuestros procesos y que estos tengan más oportunidad de ser exitosos.». Este aprendizaje ha sido fundamental para que la empresa no solo mantenga su relevancia en el mercado, sino que también evolucione y se adapte a las nuevas necesidades de la comunidad.
Desafíos y futuro de la Envasadora JOVI S.A.S.
La empresa no detiene su marcha. Los desafíos actuales en Mitú, como la insuficiencia de la Planta de Tratamiento de Agua Potable (PTAP) para procesar la demanda de agua, representan una oportunidad y un reto para la empresa. Gabriel expresa su deseo de que en un futuro cercano el agua del acueducto sea completamente potable, lo que cambiaría la dinámica del negocio. » Yo soy positivo y confío que muy pronto el agua del acueducto sea potable para todo nuestro departamento, de esta forma, la población no tendrá la necesidad que hoy cubrimos con agua embotellada. Así que, como empresa, he iniciado un proceso de evolución, ya que en ese panorama nuestro producto estrella dejará de ser requerido como lo es hoy.»
Con miras al futuro, Gabriel planea expandir sus instalaciones y mejorar sus procesos, siempre buscando innovar y adaptarse a las circunstancias cambiantes de su entorno. Además, está explorando la creación de nuevos productos, como paletas de agua con frutos de la región, para seguir aportando al desarrollo local y reducir la dependencia de productos externos.
Este emprendimiento es un ejemplo de cómo la visión, el esfuerzo y la resiliencia pueden transformar una idea en una realidad que impacta positivamente a toda una comunidad. Con el apoyo de instituciones y un firme compromiso con la calidad y la innovación, Envasadora JOVI S.A.S. continúa siendo un pilar esencial en Mitú, demostrando que es posible crear un futuro mejor, gota a gota.
Más información: Laura Ximena Orjuela lxorjuela@poligran.edu.co
Politécnico Grancolombiano